Diciembre 17, 2021 Como ya es costumbre en verano, cada año estamos soportando temperaturas más altas, lo que causa estragos no sólo en la incomodidad por la sensación térmica del ambiente, sino que además el calor acelera la descomposición de los elementos orgánicos, como frutas y verduras. La Organización Mundial de la Salud (OMS) […]
Enero 3, 2020 Las altas temperaturas hacen que tu huerta produzca más vegetales de los que puedes consumir. La buena noticia es que ahora no necesitas venderlos ni en el peor de los casos botarlos. Existen productos al alcance de todos, para conservar y almacenar esta abundancia de verduras, con tecnologías que permiten sacar […]
Octubre 17, 2016. ¿Sabías que 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en el mundo? Y la realidad de Chile aporta bastante para llegar a esa cifra: hoy generamos 1,62 millones de toneladas de basura que corresponden a alimentos aptos para el consumo humano, una realidad que podemos revertir si tomamos conciencia. […]
