Ahora que los inviernistas están descansando del calor, les comparto esta receta de una crema de brócoli y quínoa… 🍵 Para prepararla se necesita 1 brócoli grande, 4 cucharadas de quínoa, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de mantequilla, 1 sobre de queso rallado y 1 bandeja de champiñones (opcional). Cocinar el […]
Total y absolutamente sopera por acá 🙋🏻♀️ especialmente en esta época del año, y me encanta prepararlas… encuentro que quedan súper sabrosas, especitas y cremosas, como esta sopa de coliflor que hice con: 1 coliflor grande, 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, ½ pimentón verde, 1 ají verde (opcional), sal a […]
Encuentro que las sopas caseras son perfectas, especialmente en invierno. Una muy, muy rica -excelente para pasar el frío de hoy 🥶- es la crema de espinacas y arvejitas que pueden ver en la foto 🥣 ¿La quieren preparar? Para eso se necesita: 1 cucharada de mantequilla, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, sal […]
