Enero 3, 2020 Las altas temperaturas hacen que tu huerta produzca más vegetales de los que puedes consumir. La buena noticia es que ahora no necesitas venderlos ni en el peor de los casos botarlos. Existen productos al alcance de todos, para conservar y almacenar esta abundancia de verduras, con tecnologías que permiten sacar […]
Diciembre 9, 2016. Con una correcta conservación de los alimentos, además de economizar, evitamos contraer enfermedades como el temido hanta, que cada temporada de calor vuelve a ser noticia. Y el mejor método es sellado es al vacío -tanto para comidas preparadas, como para ingredientes- pues la vida útil de los alimentos se prolonga hasta […]
Octubre 17, 2016. ¿Sabías que 1.300 millones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente en el mundo? Y la realidad de Chile aporta bastante para llegar a esa cifra: hoy generamos 1,62 millones de toneladas de basura que corresponden a alimentos aptos para el consumo humano, una realidad que podemos revertir si tomamos conciencia. […]
