Abril 9, 2020 Tener a los niños en la casa puede ser sinónimo de diversas preocupaciones, pero también es una oportunidad inmejorable para fomentar buenos hábitos alimenticios, y de las más distintas maneras. Pensando en esto último, hoy dos amantes de la cocina nos datean con recetas fáciles de preparar para disfrutar junto a […]
Esto de la #cuarentena nos tiene a varios dedicando más tiempo a la cocina 🍽🧑🏻🍳 Como yo no tengo el don de comer y no engordar 😩 (si no, todo lo contrario) no he querido volcarme a cocinar todo el tiempo, pero me estoy dando un gusto semanal, preparado por mis manitas, aprovechando que hay más tiempo […]
Abril 3, 2020 Con la rápida propagación que ha tenido el Covid-19 en el mundo y los más de 3.000 casos confirmados en nuestro país hasta ayer en la mañana, las medidas de prevención resultan fundamentales para intentar frenar la cadena de contagios, y la higiene personal juega un papel decisivo, aunque también es […]
Abril 1, 2020 Estamos ante una pandemia y al recomendación es salir lo menos posible de casa. Ante este escenario, se vuelve imperante aprovechar al máximo todos los alimentos que ya están en el hogar y evitar su desperdicio, es decir, si te sobra, por ejemplo, un pedazo de zapallo en el fondo del […]
Marzo 27, 2020 Es un proceso sencillo, pero lento, ya que implica dejar fermentar la masa por largas horas. Al ser un fermento natural, la masa madre contiene microorganismos y bacterias con capacidad de crecer simplemente añadiendo más agua y harina, por lo que con un poquito de masa madre se pueden obtener miles […]
Atentos porque me voy a mandar otro #MomentoQuínoa… 🤤 esta receta se puede convertir en galletas, muffins o queque, porque la misma masa se adapta a todas las alternativas. Como ejemplo voy a ocupar la receta de Galletas de Quínoa, Avena y Naranja. Para prepararlas use: 2 tazas de quínoa cocida, 2 tazas de harina de […]
Febrero 28, 2020 Vivimos los últimos días del verano y las vacaciones, pero la temporada de terrazas no termina hasta que no lleguen los días fríos, así que desde Blanik, marca que siempre sorprende con soluciones innovadoras para la cocina, esta vez nos comparte su receta para el Frozen Margarita, preparado en su Licuadora […]
¿Un heladito para pasar este calor? 🍦🍦🍦 Ya que tuvo buena recepción la receta que les dejé hace unos días, me voy a poner generosa y estaré compartiendo algunos inventos, experimentos y adaptaciones que haga en la cocina. Y considerando el calor que hace, me parece más que apropiado comenzar con este sencillo HELADO INSTANTÁNEO, […]
El fin de semana me puse a experimentar en la cocina, y preparé estas masitas de quínoa y espinaca con nada de procesados, grasa, lácteos ni gluten 😎✌🏼. Quedaron (para mi gusto) súper ricas, y son versátiles, porque se pueden comer al plato como hamburguesas vegetales, o armarlas más gruesas para ocuparlas como pan y […]
