Hoy les voy a compartir mi versión descomplicada para la Torta de Yogurt, sin hornear y, si eligen los ingredientes apropiados, sin azúcar y/o sin gluten 😉 Ingredientes: 4 potes de yogurt natural sin endulzar, 2 cucharadas de tagatosa o stevia para repostería (o azúcar), aproximadamente 300 ml de crema de leche (no hay envases […]
Les traigo una idea para el almuerzo: Espirales con Atún… 🍽 nuevamente es una receta económica, y con un grado de dificultad súper bajo! 😎✌🏼 Ingredientes para 4 a 5 porciones: 2 tarros de lomitos de atún al agua (180grs aprox. cada uno), 2 cebollas moradas medianas, 2 dientes de ajo, 1 pimentón verde pequeño, […]
Fáciles, económicos y DELICIOSOS!… 🙌🏼 Estas maravillas se llaman Llapingachos, son una especie de croquetas de papa rellenas (parte de la gastronomía ecuatoriana) y encuentro que son demasiado ricos como para no compartir la receta. Ingredientes: ½ kilo de papas, ¼ de taza de cebolla picada fina, 1 diente pequeño de ajo, sal a gusto, […]
Preparar patacones es muy fácil y son demasiado ricos, así que… para los que no saben cómo hacerlos, acá va el paso a paso 😉 Idealmente hay que hacerlos con plátanos (barraganete) que estén bien verdes. Pelar los plátanos y rebanarlos en trozos de unos 3 centímetros aproximadamente. Ponerlos a freír en abundante aceite bien […]
¡Vamos con receta! 💪🏼 #Repollitos (#profiteroles) con #cremapastelera… para compartir con un tecito o un chocolate caliente 🤤 La crema lleva 2 tazas de leche descremada, 3 yemas de huevo, 3 cucharadas colmadas de maicena, ½ taza de stevia para repostería (se puede reemplazar por la misma cantidad de azúcar) y 1 cucharadita de esencia vainilla. Poner a […]
El fin de semana preparé estas marraquetas y quiero compartir la receta porque quedan demasiado ricas!! 😋 Ingredientes: 1 kilo de harina sin polvos de hornear, 1 cucharada de levadura seca, 1 cucharada de sal, 700 cc de agua tibia (más caliente que tibia, pero sin que queme) y 1 cucharadita de azúcar. En un […]
Endulcemos un poquito toda esta realidad, con dos recetas ideales para preparar con niños, porque a parte de ricas, son muy entretenidas de hacer. Les voy a compartir mi versión personal de las cocadas 💅🏼 jejeje y también unos bocaditos de manjar, nuez y chocolate, que no tengo idea cómo se llaman, pero mi mamá […]
El pan nuestro de cada #DíadelCompleto 🌭🌭🌭 Quiero compartirles esta receta, por si se animan a celebrar el Día del Completo ahora en la tarde, sin tener que salir de casa para comprar el pan, y asumiendo que ya tienen todos los ingredientes necesarios 🤩 Ingredientes: ¼ taza de leche, 30 gramos de mantequilla, 1 taza de […]
