El otro día me bajó un “atacazo artístico” 👩🏻🍳 inspirado en la receta de galletas de mantequilla de maní que nos compartieron desde #Oster, y se me ocurrió probar como alternativa unos quequitos de mantequilla de maní, que resultaron tal como se ven en las fotos… 🙂 les dejo la receta, por si se animan a […]
Estimados dateadas y dateados… hoy la receta viene CON ALCOHOL (sí, es viernes, y esto se descontroló 😜🎉). Les voy a compartir todo lo que necesitan saber para hacer licor de crema casero. Si quieren que les quede como Baileys, tienen que prepararlo con whisky y si prefieren rum cream, sólo tienen que usar ron […]
Hay gente que no le encuentra mucha gracia a la quínoa, pero yo no sólo la amo 💛, sino que me encanta promover su consumo, porque es un alimento súper completo y saludable… y si bien en los supermercados y tiendas naturales suele ser cara, hay picadas donde se puede comprar más barata (Tostaduría Puerto […]
Dato para darse un gustito maravillosamente dulce y saludable a la vez. La receta original de este Queque de Manzana y Avena lleva harina, pero la versión de la foto es sin harina… o sea, libre de gluten 😉 Ingredientes: 3 manzanas (de cualquier tipo), 50 gramos de mantequilla, 1 taza de chancaca rallada (también […]
Miren esta belleza que además es EXQUISITA!… Es una Quiche de Espinaca con Nueces 🤤 y les comparto la receta 🙂 Para la masa se necesitan: 1 ¼ tazas de harina sin polvos de hornear, 25 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 yema de huevo, aproximadamente 75 ml […]
Hoy vamos con nueva receta 💪🏼😎 esta vez de Alfajores de Maicena… los mismos de la foto que preparé el fin de semana 💛 Ingredientes: ¾ tazas de harina con polvos de hornear, 1 taza de maicena, 65 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, ¾ cucharada de polvos de hornear, ½ taza de azúcar flor, […]
El aislamiento me ha permitido cocinar como me gusta hacerlo… con calma 🙌🏼 y el fin de semana preparé empanadas de pino y de champiñón queso, así que les comparto mi receta. Empezamos con el relleno, porque es necesario que esté frío al armar las empanadas ☝🏼 Se puede dejar listo el día anterior. Para […]
Si bien no soy vegetariana, tampoco me gusta mucho comer carne, así que he ido adaptando varias recetas para que queden igual o más ricas que las clásicas, pero sólo con vegetales 🥦🌽🌶🥔🍅🥕 Por ejemplo, el fin de semana preparé una de mis versiones vegetarianas de zapallitos italianos rellenos. Sabrosos y súper saludables, así que […]
¿Una idea para golosear?… 🍨 Helado de Tres Leches que, obvio, lleva sólo 3 leches 😋 1 tarro de leche evaporada, 1 tarro de leche condensada, 1 tarro o cajita de crema de leche (de 200 a 235 cc aproximadamente). Dejar los tres ingredientes en el refrigerador por al menos 8 horas antes de preparar […]
