Septiembre 22, 2021 De acuerdo a estudio Termómetro de Salud Mental en Chile presentado por la Asociación Chilena de Seguridad y la Universidad Católica de Chile, en el último año un 32,8% de las personas manifestaron problemas de salud mental asociados al estrés, angustia y depresión. Si bien es frecuente encontrar en la práctica […]
Septiembre 16, 2021 Conocida también como cetogénica, la dieta keto consiste en reducir al mínimo la ingesta de hidratos de carbono, potenciando el consumo de grasas y en menor medida de proteínas. Este estilo de alimentación cuenta con una serie de productos en el mercado, que están diseñados para facilitar el día a día […]
Septiembre 13, 2021 Los carbohidratos muchas veces son prohibidos en las dietas comunes ya que estos supuestamente son perjudiciales para la salud y para el control del peso. Sin embargo, ¿son tan malos los carbohidratos como nos han dicho? ¿se deben eliminar de la dieta? Elizabeth Luna, nutricionista de Sodexo, empresa dedicada a servicios […]
Agosto 3, 2021 El hambre física es aquella que aparece de forma gradual. Es decir, debido a una necesidad fisiológica, la persona se irrita, puede sentir dolores de cabeza y se siente débil. En este caso, uno puede comer una variedad de alimentos que tienen la función de nutrir el cuerpo. Este tipo de […]
Julio 14, 2021 A partir de los 45 años el cuerpo de la mujer comienza a perder masa muscular y ósea, generando cansancio y menor rendimiento en la actividad física. Es por esto que Svelty, luego de largos años de estudiar las necesidades y requerimientos específicos de la mujer, reformuló sus leches en polvo […]
Julio 13, 2021 La idea de crear una tienda alternativa a los alimentos ultra procesados surgió cuando sus socias se dieron cuenta de que casi no existían lugares con productos naturales ni sustentables para el consumo diario. Las fundadoras de BeRoots son Gigliola Barbieri, Verónica Bernaschina y Melanie Kaufmann, todas madres y con un […]
Junio 29, 2021 Dos de las más prestigiosas chefs de Argentina y Chile, Narda Lepes y Carolina Bazán respectivamente, presentarán en vivo mañana miércoles 30 de junio la preparación de un menú de dos tiempos de recetas de cocina sustentable y compartirán experiencias en torno al consumo responsable, alimentación saludable y economía circular, entre […]
Mayo 28, 2021 Conscientes de que hoy en día las personas están más preocupadas por tener una alimentación saludable, Sow lanza al mercado su Bebida de Chía en envases de Tetra Pak de un litro. Se trata de una bebida vegetal, orgánica, vegana, non GMO (de cultivos no alterados genéticamente), libre de soya y […]
Mayo 20, 2021 Justo junto a la destacada cocinería orgánica Cocina Planeta, dispusieron de un nuevo servicio que beneficia a clientes, restaurantes y también, al medio ambiente, y que permitirá comprar alimentos que no se vendieron durante el día, a un valor mucho más bajo, y su contenido será… sorpresa. La iniciativa de Sorpresa […]
Abril 29, 2021 Los clásicos platos caseros son delicias que nos evocan el calor de hogar y el cariño de la familia, son preparaciones que todos conocemos y que han pasado de generación en generación, una inspiración para parte de la carta de Sanguchería Nómade, que ofrece opciones gourmet con el sabor e identidad […]
