Como la clienta frecuente que durante años fui de La Vega Central y de Mercado de Abastos Tirso de Molina, sufrí con las cuarentenas pandémicas, y lo complicado que era surtirse de frutas y verduras buenas, frescas y a buen precio. Y todo este largo tiempo ha sido de búsqueda online. Si bien durante los encierros me las terminé arreglando entre el supermercado, y uno que otro viaje al Tirso, también probé con distintas tiendas online, y acá les detallo mi experiencia:
Con el objetivo de resguardar la salud de los niños y jóvenes, sobre todo considerando las cifras entregadas por la OCDE en 2022, que reflejan que el 52% de la población infantil en el país padece de obesidad, posicionando a Chile como uno de los primeros dentro del ranking, la gerente de Nutrición, Investigación y Desarrollo de Seeds of Wellness (SOW), Carolina Chica, nos datea con algunos consejos para armar una buena rutina alimentaria, que contemple todos los nutrientes vitales para la etapa de crecimiento.
Los nutrientes no son los únicos compuestos que tienen los alimentos, hay algunos que tienen actividades anti nutrientes (interfieren en la absorción de otros nutrientes), y otros compuestos son beneficiosos para la salud, como los bioactivos, algunos de los cuales están relacionados con la prevención de enfermedades.
Septiembre 13, 2022
Puede que hayas oído decir que somos lo que comemos. Bajo esa lógica, somos un conjunto de más de treinta billones de microorganismos que habitan en nuestro intestino, que se comunican con los órganos y el sistema inmunitario, influyendo en nuestra salud general: el microbioma intestinal.
Mayo 25, 2022 Es una realidad, los niños chilenos no consumen suficientes verduras, frutas, pescados, mariscos o legumbres. Por el contrario, según los datos de UNICEF, existe una alta tendencia a una mala alimentación, basada en bebidas edulcoradas, comida rápida y alimentos ultra procesados. Con el objetivo de crear una alternativa revolucionaria en la […]
Mayo 24, 2022 De acuerdo al Mapa Nutricional de 2020 (Junaeb), un 54% de los niños y adolescentes sufren de sobrepeso u obesidad. Ahora, una nueva encuesta encargada por Supermercados Cencosud a Criteria Research y realizada en marzo de este año, muestra que más de la mitad (57%) de los niños entre 4 y […]
Mayo 17, 2022 El recién pasado mes de abril, Coca-Cola Embonor S.A. cumplió dos años de operaciones dentro de miCoca-Cola.cl. Este ecommerce es la tienda oficial de los productos de la familia Coca-Cola en Chile, entre muchos otros más. Presente en numerosas ciudades del país, como Arica, Iquique, Talca, Concepción, Temuco y Puerto Montt; […]
Abril 11, 2022 El centro comercial ubicado en el Barrio Patronato, anunció que abrirá sus puertas el sábado 16 de abril de 10:00 a 20:00 horas. La medida tiene por objetivo poder recibir a tanto quienes no pueden acudir al tradicional sector de Recoleta durante la semana como a los visitantes que vendrán a […]
Febrero 2, 2022 La salud se ha convertido en un tema prioritario para los latinoamericanos, que cada vez son más conscientes de lo que comen y cómo esto los beneficia o perjudica. De acuerdo con el estudio sobre tendencias del consumidor en panadería, pastelería y chocolatería, realizado por Puratos, Taste Tomorrow 2021, una de […]
Diciembre 27, 2021 Controlar el azúcar en sangre, es uno de los cuidados más importante para las personas que viven con diabetes. Sin embargo, en las temporadas festivas como fin de año y vacaciones de verano, esto es particularmente difícil ya que existen mayores tentaciones alimenticias, como las galletas, tortas y platos tradicionales, entre […]
