Les traigo una exquisita manera de combatir el 🥵calor extremo 🥵 de estos días: un milkshake hecho en casa que no lleva azúcar y lo preparo con leche descremada 😎 (también puede ser con alguna bebida vegetal), para que el gustito no venga acompañado de mucha culpa 👌🏼
Ingredientes: 1 ½ taza de leche descremada, 1 cucharadita de café instantáneo, 1 cucharada de chips 100% cacao, estevia a gusto.
Congelar la mitad de la leche en una cubetera o algo similar (yo ocupo los moldes de silicona para muffins). Una vez que estén listos, poner los cubos de leche congelada en la licuadora, agregar el resto de la leche fría, y los demás ingredientes.
Licuar hasta que no queden trozos de leche y servir inmediatamente.
Esta cantidad rinde dos contundentes porciones 😉
