¿Sí o no que tengo los mejores moldes para preparar galletas de 🍌🍌🍌 BANANAAAAAA? jejejeje Lo mejor es que son sanitas y muy fáciles de hacer 😉
Para prepararlas ocupé, 1 plátano maduro, 2 tazas de harina de avena, ½ cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 1 cucharada de azúcar rubia (se puede aumentar a 2 cucharadas o reemplazar el azúcar por la proporción que corresponda de algún endulzante en polvo para cocinar).
Como pueden ver en ESTE VIDEO, lo primero es moler bien el plátano. Agregar la esencia de vainilla, el azúcar, la canela en polvo y mezclar todo 🥣
La cantidad de harina de avena que se va a ocupar, va a depender del tamaño del plátano, por eso, lo mejor es ir incorporándola de a poco, y mezclar o amasar, hasta formar una masa que es algo húmeda, pero que no se pega en las manos ☝🏼
Estirar la masa del grosor que gusten, cortar las galletas e ir dejándolas en la bandeja del horno, usando alguna lámina antiadherente.
Precalentar el horno, y luego hornear a 185°C 🌡 durante 10 a 12 minutos aproximados.
