Octubre 15, 2019
En solo 10 años, dueños de bares, bartenders y maestros destiladores de Santiago, fueron capaces de levantar una nueva coctelería que hoy no tiene límites. Todos ellos transformaron las preferencias de los chilenos que hoy se atreven a probar nuevos cócteles, y cada vez más mocktelería.
En el marco de esta tendencia, La Coctelera lanza la primera edición de Capital Coctelera, impulsando una nueva cultura en coctelería y consumo consciente. Son 10 días de actividades en más de 25 barras capitalinas, con el propósito de destacar nuestra coctelería y posicionar Santiago como una ciudad referente en mixología Sudamericana.
Todo comenzó el pasado viernes 11 de octubre (Día del bartender chileno) con un novedoso guest bartender llamado Los tres Mockteleros, en Bao restaurante, y continúa con más de 40 actividades en torno a los bebestibles. Entre ellas catas de Gin Chilenos, visitas a destilerías urbanas, clases de coctelería, producción de destilados caseros, mocktelería probiótica para embarazadas y muchas otras acciones que muestran esta nueva cara de nuestra coctelería. La agenda es un llamado a visitar las barras de la capital, atreverse con novedosas mezclas y descubrir tu #coctelfavorito.
Los bares y restaurantes que participan en esta primera versión de #capitalcoctelera son Bar Room09, Nkiru Bar, Bar 7 Negronis, Casa Garla, Okupa bar clandestino, Bar Gracielo, Bar Alonso, Ambrosía Bistró y Casa Conejo, entre otros.
El detalle de cada actividad y cómo participar de esta ruta imperdible está disponible en Lacoctelerafestival.cl.
