Noviembre 6, 2023
Cada 7 de noviembre, amantes del vino de todo el mundo se unen para celebrar el Día Internacional del Merlot, una cepa que ha cautivado los corazones y paladares de generaciones y que ha ganado un lugar destacado en la industria del vino.
En esa línea, el Merlot, que toma su nombre de la palabra francesa «merle,» que significa mirlo, tiene raíces en la región de Burdeos, Francia. Se cree que data del siglo XVIII y se ha cultivado desde entonces, aportando suavidad y equilibrio a los vinos de la zona. Su popularidad creció rápidamente en el siglo XX, y se convirtió en una variedad esencial para los vinos tintos en todo el mundo.
Esta cepa se cultiva en una amplia gama de climas y suelos, lo que contribuye a su versatilidad. Durante su proceso de elaboración, las uvas Merlot se caracterizan por su color rojo intenso y su sabor a frutas rojas maduras, ciruelas y toques de regaliz. La fermentación en tanques de acero inoxidable y el envejecimiento en barricas de roble aportan complejidad y estructura a estos vinos, mientras que su suavidad en boca los hace accesibles y agradables.
En relación a su cultivo, este se da en muchas regiones vinícolas de todo el mundo, pero algunas de las más destacadas incluyen Burdeos (Francia), en la región de Napa Valley (Estados Unidos) y en nuestro país, Chile, donde se ha convertido en una de las variedades más aclamadas.
Algunos vinos recomendados por La Vinoteca para celebrar este Día Internacional del Merlot son Morandé Selección de Viñedos Gran Reserva ($7.990), Santa Ema Gran Reserva Merlot ($10.690), Santa Ema Amplus ($19.490), Requingua Toro de Piedra ($10.990), y Requingua Toro de Piedra Colección Diamante ($20.990).
Además, La Vinoteca tiene un concurso por su aniversario número 29, llamado Celebremos nuestro aniversario, que se desarrollará hasta el próximo domingo 26 de noviembre. Todos los clientes que realicen compras sobre $30.000 en cualquiera de las tiendas físicas de La Vinoteca tendrán la oportunidad de participar en el sorteo de vinos premium.
Más información en Lavinoteca.cl.
