Ya que el invierno no quiere irse 🙄 voy a aprovechar de compartirles mi receta para las lentejas (para que vean que en esta casa no sólo se chanchea 😅) Ingredientes: 1 taza de lentejas, 1 zapallito italiano pequeño (300 gramos aprox), 1 zanahoria grande, ½ cebolla grande, 2 dientes de ajo, ½ cucharadita de […]
Hace muuucho tenía ganas de hacer un cheesecake de Nutella 🤎 pero ninguna receta me convencía, así que, tomando ideas de varias, armé la mía y quedó tan rica, que… procedo a compartirla 🤪 Para empezar, quiero aclarar que no es una tremenda torta… la hice en un molde de 18 centímetros y serví porciones […]
Estos pancitos sin horno son súper prácticos para cuando queremos hacer poco pan y prepararlo rápido… además, son rellenos, así que si tienen niños en la casa, pueden compartir esta experiencia con ellos, porque obvio que se van a entretener 👨🏽🍳👩🏻🍳 Para hacer 4 panes se necesitan: 1 ½ tazas de harina sin polvos de […]
Esta receta -además de muy rica 👌🏼- es ideal para personas que no pueden (o no quieren) comer gluten, porque no tiene harina de trigo. Es un budín dulce de ricota y limón… algo fresco para esta época, y sin azúcar 😋 Ingredientes: 3 huevos, 2 limones, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 60 gramos […]
Amo las rosquitas, pero siempre las evito, porque… azúcar, fritura 😕 Pero esta pandemia me recordó que así como se pueden hacer sopaipillas horneadas, las rosquitas también se podían intentar, y este fue el resultado… como pueden ver, estéticamente parecen galletas, pero de sabor y textura, sí me recordaron a las rosquitas, aunque IMPOSIBLE que […]
Esta receta se la vi a la seca de la @connieachurra 🙂 pero le hice unas pequeñas modificaciones, así que les voy a compartir mi versión💅🏼😅 Son unas trufas saludables, sin azúcar, y maravillosas para momentos de ansiedad, porque tienen cacao y son súper llenadoras! 🙌🏼 Ingredientes: 1 taza de pasas ámbar o rubias, 1 taza de […]
En este octubre tan invernal que estamos viviendo, me animé a probar una nueva receta (al menos para mí): Baileys Salted Caramel Hot Chocolate. Ya pudieron ver hace unas semanas en Datéate!, Baileys Salted Caramel es muy similar al Baileys clásico, pero tiene un toque de sal, que lo sentí super presente cuando lo probé solo, […]
