Me encantan las recetas con zapallitos italianos 🤤, y una deliciosa forma de prepararlos es a la parmesana, receta que les voy a compartir hoy y que ojalá que se animen a probar 🥰 Ingredientes: 2 zapallos italianos grandes, 100 gramos de queso mozzarella (o similar) rallado en hebras, 600ml de salsa blanca (la preparo […]
Ternura de cachitos salados de yogurt y queso crema, verdad? 🥰 Más encima, fáciles de preparar y muy ricos 😋 Ingredientes: 1 tarro de yogurt natural sin endulzar, 100 gramos de queso crema tipo Philadelphia, 3 cucharadas soperas de aceite, ½ cucharadita de levadura granulada, ¼ cucharadita de sal y aproximadamente 300 gramos de harina […]
Mi gran, gran, gran, placer culpable es la Nutella… 🤎 es que AMO las avellanas europeas, pero me duele el corazón pensar en el daño medioambiental que provoca su fabricación y la cantidad grosera de calorías y azúcar que tiene, así que hace un tiempo me animé a experimentar con mi propia Nutella casera sin […]
Porque las papas son maravillosas en todas sus preparaciones 🤤 acá les dejo un budín milhojas de papa, muy, muy güeno! 🥔🥔🥔 Ingredientes: 4 papas grandes, 50 gramos de pan rallado, un sobre de 40 gramos de queso rallado, una cucharadita colmada de orégano seco, ½ cebolla pequeña picada en cubitos, 150 gramos de queso […]
Retomando -poco a poco sip 😬- las recetas, hoy les voy a compartir esta delicia: muffins salados de zapallo italiano. Ingredientes: 2 huevos, ¼ taza de aceite, ½ taza de leche, 2/3 de cucharadita de sal, 2 tazas de harina con polvos de hornear, 1 cucharadita de polvos de hornear, ½ zapallito italiano mediano o […]
Esta idea para el almuerzo me encanta porque es súper versátil… la receta original es Quínoa con camarones, pero la quínoa se puede reemplazar por arroz o pasta, y los camarones por pollo, carne roja, champiñones… o ¡nada! Igual va a quedar súper rico 👌🏼 Ingredientes: 1 taza de quínoa, 10 camarones ecuatorianos, 1 cebolla […]
