Cassis Café tiene nuevo local en el barrio El Golf

Mayo 30, 2022
Ubicado en la intersección de Isidora Goyenechea y Luz, en pleno barrio El Golf, Cassis Café abrió sus puertas de ciprés, para dar inicio al funcionamiento de su refugio N°19. “Siempre soñé con abrir un refugio en barrio El Golf. Hace más de 15 años que venía a Santiago por negocios y pasaba por aquí pensado; algún día”, explica Marina Secco, fundadora de Cassis.

Y es que uno de los factores claves para el éxito de Cassis ha sido la ubicación estratégica de cada uno de sus refugios. Cassis Pucón, Villarica, Temuco, Puerto Varas o Valdivia, son paradas obligadas para los visitantes que buscan una torta artesanal, un buen café o un plato abundante y generoso.

Revestidos en muros de piedra y maderas nobles imperfectas; es regla que quien entra a Cassis, se transporta inmediatamente al sur de Chile. Por eso, Cassis El Golf apuesta por destacar entre los fríos rascacielos de cristal y acero con una cálida obra del arquitecto Mario Garbarini, que incluyó un 60% de madera recuperada de galpones de campo del sur de Chile. Asimismo, la oficina de diseño Grisanti & Cussen, fue la encargada de darle al interior, los toques perfectos que aportaron a construir el relato sureño que refleja el emblemático espíritu de la marca.

Ejecutivos, empresarios o quienes deseen desconectarse de su rutina, no solo podrán disfrutar de la emblemática gelatería (copas desde $5.900), chocolatería ($5.500 los 100 g) y repostería (desde $1.600) de Cassis, que mezcla lo mejor de la tradición barilochense y la herencia italiana de su fundadora, si no que además, de platos salados como sopas ($6.300), ensaladas (desde $6.900), carnes (desde $13.600), bowls (desde $4.300) y pizzas a la piedra (desde $8.100) a la hora del almuerzo; sándwiches (desde $5.300), hamburguesas (desde $9.800) o tablas ($30.900) para picar para el after office y pronto, cervezas, vinos y cócteles para acompañar. Asimismo opciones vegetarianas y veganas. “Prontamente esperamos volver a lanzar nuestros menú semanal, para que quienes frecuenten la zona puedan acceder a un almuerzo rico, contundente, sano, de calidad y a un buen precio”, señala Secco.